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食用菌機械發展四大優勢

食用菌機械發展優勢:
 
  生產優勢。采用機械化進行食用菌生產,可大大提高勞動生產率,一般可提高工效3-25倍,還可提高專業化生產水平,在較短的時間里,生產出較多的產品,且不受季節影響。
 
  質量優勢。機械化生產專業化程度高,生產穩定,凈化條件優越,管理制度嚴格,與人工生產相比,質量上有明顯的優勢:⑴木屑粉碎粒度符合要求,攪拌均勻度好,裝瓶、裝袋松緊度優于人工生產;⑵能避免菌種積壓、老化,產品污染率低;⑶機械烘烤提高了產品的質量,可達到出口質量標準。
 
  經濟優勢。通過機械手段,可節約大量的人力、物力和各項費用。通過機械切片、粉碎等工序,使得原來只能作為燃料的農林副料變為生產食用菌的主要物料,實現了產品的大幅增值,變資源優勢為商品經濟優勢。
 
  實用優勢。生產規模的大小可根據資金、銷售量、經營方式、技術力量、資源條件等綜合因素來確定,可用單機,也可組合設計成半機械化生產線,投資從幾千元到幾十萬元,適合于個人和單位生產,具有明顯的實用推廣價值。
 
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